موسیقی تاثیر قابل توجهی بر مشتریان رستوران دارد. مطالعات متعدد نشان داده است که موسیقی پس زمینه کارکنان را خوشحال تر می کند، تصویر یک مکان را بهبود می بخشد و اشتها را تحریک می کند. موسیقی پاپ اشتها و سرعت فکوس ما را افزایش می دهد، در حالی که کلاسیک معده را برای ایجاد آرامش غذا مستعد می کند. در پیتزا های شلوغ، پاپ باعث افزایش سفارشات میشود و به سرعت خواندن منو کمک می کند؛ سمفونی ها در رستوران های منحصر به فرد یکی از گزینه های حتمی ست .بین موسیقی و غذا ارتباطی وجود دارد، پس چرا سعی نکنید ترکیب های مورد مطالعه بین دو جهان را برای تحریک حس ها ایجاد کنید.
محرک های رژیم غذایی بسیار قدرتمند هستند، زیرا به هیچ وجه از شناخت فیلتر نمی شوند، بلکه مستقیم به مغز می روند. بویایی می تواند حتی کوچکترین تفاوت های ظاهری را درک کند انسان حدود 5-6 میلیون گیرنده دارد و او را قادر می سازد تا 100000،بوی مختلف را شناسایی کند..بازی با این حس برای موفقیت بازاریابی شما بسیار مهم است.